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Scheda LIBRO IN BROSSURA del libro
Titolo SANO VEGANO ITALIANO
Autore CANZIAN RED; CANZIAN CHIARA
Editore MONDADORI ELECTA
Edizione
Settore / argomento CUCINA
Collana RIZZOLI ILLUSTRATI
Numero collana 0
Data pubblicazione 23/02/17
Prezzo Euro 19,90
Situazione Fuori catalogo
Pagine
254
Stato del libro
alle 14:47 del 07-06-2023
il titolo non è ordinabile .
Altre informazioni Peso 822
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SANO VEGANO ITALIANO -CANZIAN RED; CANZIAN CHIARA

Abstract/Quarta di copertina
Vegetariano da molti anni, lo storico bassista dei Pooh nel 2009 ha abbracciato la causa vegana. Una scelta che, sostiene, gli ha salvato la vita. In questo libro Red accompagna 50 ricette della figlia con testi in cui racconta il suo percorso verso l'alimentazione vegana. La cucina italiana è ricca per tradizione di piatti vegani. Lungo le quattro stagioni dell'anno, ricette corredate da fotografie e racconti di famiglia propongono una forma più consapevole di nutrizione, che non toglie alcuna priorità al gusto e non delude mai il palato. Perché si può mangiare bene e in modo sano, portando avanti un principio etico.